Preiselbeer-Leberwurst (180g)
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Die Herstellung der Kalbsleberwurst entspricht weitgehend der Delikatessleberwurst und der Kalbfleisch-Leberwurst. Die Kalbsleberwurst enthält aber auf jeden Fall einen Anteil an Kalbsleber. Die Kalbsleberwurst ist damit die edelste Leberwurst.
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Nährwerte pro 100g Energie 1266 kJ Fett 26,6 g gesättigte F-säuren 11,5 g Kohlenhydrate 1,7 g davon Zucker 0,4 g Eiweiß 14,8 g Salz 1,2 g Zutaten 61% Schweinefleisch, 31%Leber, 10%Preiselbeere, Speck, Wasser, Nitritpökelsalz (E250 mit Kochsalz), Gewürze, Dextrose, Natriumlactat, E472, E120, E621
Allergene
Sellerie
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